GEGRILDE GROENE ASPERGES bosje groene asperges 2 el olijfolie extra vergine geraspte schil van halve citroen 1 el balsamicoazijn stukje parmezaanse kaas 1 el pijnboompitten Was asperges, verwijder harde kontjes. Dep droog. Besprenkel met olie, zout en peper. Grill ze in de grillpan tot ze zacht zijn. Rooster pijnboompitten in droge koekenpan. Leg op schaal, besprenkel met balsamico, citroenrasp, pijnboompitten en scheutje olie. Schaaf er mooie krullen parmezaanse kaas over.